橄榄炖瘦肉的做法 橄榄炣瘦肉做法?

时间:2021-09-25 11:04:40 作者:admin 63139
橄榄炖瘦肉的做法 橄榄炣瘦肉做法?

橄榄炣瘦肉做法?

用料

瘦肉 1块巴掌大,吃多少买多少

土豆 1个

蒜头 1瓣

姜 几片

酱油 约4勺

地瓜粉 少量

麻油 些许

步骤 1

瘦肉切成末(或片),放入碗中加入约两勺酱油及些许麻油(加了麻油比较香,料酒加不加随意)

步骤 2

揉匀,盖上保鲜膜,腌制,备用

步骤 3

土豆去皮切、块 (注:大小应适中,太大了不容易熟,太小了容易化)

步骤 4

蒜头去皮、姜切片,备用

步骤 5

往腌制好的瘦肉中加入地瓜粉(不用多),揉匀

步骤 6

锅中加水、酱油、蒜、姜

步骤 7

水烧开以后加入切好的土豆,大火

步骤 8

等土豆差不多已经熟了的时候,加入瘦肉(放的时候记得分成小块小块的)

步骤 9

煮熟啦,完工

苹果橄榄瘦肉煲汤做法?

青橄榄炖瘦肉实际上是在闽南和潮汕地区很常用的一个食疗方子,如果宝宝和孕妇当然有点口干舌燥的,有点咳嗽可以吃的。以前我们在学中医的时候,老师有说青橄榄有一定的药效。

味甘涩酸,性平、入肺、胃经,具有清肺利咽、生津、解毒等功效,适宜用于咽喉疼痛、肺热咳嗽、烦热口渴等 。

材料: 青橄榄、瘦肉

做法:

1:挑选新鲜的青橄榄洗净,如果想更入味,也可以拍碎或切片。

2:瘦肉切成粒状放入煮滚起来的水氽一下,再捞起来清水洗净

3:所有材料放入炖盅,隔水炖3-4个小时 ,或者放到高压锅里面压半个小时。

制作完成之后给宝宝喝汤就可以了。此汤制作方便,对扁桃体炎慢性咽炎、咽干、咽疼,均有效果。但是要记住这只是食疗,如果咳嗽比较严重,还有伴有疼痛各方面的症状,还是要找医生,治疗比较稳妥。

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